批发供应真空腌制滚揉机

真空腌制滚揉机
用途：利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性.适用于西式香肠，火腿，培根，烤肉以及传统中式禽类，酱卤类，休闲类肉食品的腌制加工。本机采用水环真空泵,性能可靠.分离式水箱和泵站, 变频无级调速。
特点：1.缩短浸泡时间,大大提高工作效率。
      2.调味更均匀,由于抽真空的作用, 味道能很好地渗透进肉里。
     3.有很好的嫩化和调理作用。
型号             GR200        GR300          GR500         GR800       GR1000
装料量（升）      200           300            500            800        800
外形尺寸     1200×680×1100  1300×780×1200  1500×1260×1530   2000×1300×1630 3000×1500×2020
滚筒速度n/min       6/8           6/8               6/62           4/58.6/98        3/95/8
真空度          0.04-0.08mpa   0.04-0.08mpa        0.04-0.08mpa    0.04-0.08mpa    0.04-0.08mpa
电机功率    380V/1.85KW        380V/1.85KW     380V/3KW          380V/3.9KW   380V/5.1KW